Slagerij Hermkens

Omschrijving

Slagerij Hermkens:

Huisslager J. Hermkens-Vosbeek poseert hier met een os/stier in de van Nijdeggenstraat en men geeft aan wat daadwerkelijk overblijft aan vlees als het dier geslacht is. Slagerij Hermkens-Vosbeek met een voor die tijd moderne electrische worstfabriek, was gevestigd aan de Nieuwstraat (nu Schenck van Nijdeggenstraat) in Blerick. In augustus 1926 is er toestemming verleend voor de bouw van de slagerij, in de Nieuwstraat. De opening van de nieuwe slagerij is op 26 november 1926. Twan was degene, die de slagerij van zijn vader overnam. Zijn vader Jac woonde nog lang boven de slagerij.

In tegenstelling tot de Venlose Nieuwstraat (±1413) was de Blerickse Nieuwstraat een vrij nieuwe straat. Zij was in de jaren ‘20 aangelegd tussen de oostzijde van het huidige Lambertusplein en de Broekstraat (Pepijnstraat).

Joep Duckers vertelt:

Familieachtergrond:
Jacob Hubert Hermkens werd geboren in Blerick en trouwde op 22 april 1915 in Blerick met Maria Catharina Vosbeek uit Grubbenvorst. Hij was toen 28 jaar oud en werkte als slager. Maria, die op dat moment 24 jaar oud was, had geen beroep.
Jacobs ouders waren Jan Hermkens, geboren op 20 januari 1839 in Blerick, en Gertrudis Peeters, geboren op 17 oktober 1844 in Baarlo. Maria's ouders waren Petrus Hubertus Vosbeek en Joanna Maria Francisca Renkens. De familie Hermkens-Vosbeek had diepe wortels in Blerick en Grubbenvorst.

Economische en Sociale Ontwikkeling van Blerick in de Jaren 1920:
De jaren 1920 brachten grote veranderingen voor Blerick. De aanleg van nieuwe wegen, zoals de Nieuwstraat, en de komst van moderne bedrijven, zoals slagerij Hermkens-Vosbeek, hielpen de economie groeien. Dit was onderdeel van een bredere ontwikkeling van industrialisatie en modernisering in de regio.

Met de introductie van elektrische apparatuur, zoals de worstfabriek van Hermkens-Vosbeek, werd de productie efficiënter. Dit zorgde niet alleen voor een hogere productiviteit, maar had ook invloed op het dagelijks leven. Lokale bedrijven en bewoners profiteerden van betere voorzieningen en infrastructuur.
Blerick groeide in deze periode niet alleen in aantal inwoners, maar ook in economische diversiteit. Nieuwe bedrijven vestigden zich en bestaande bedrijven breidden uit, wat zorgde voor een levendige gemeenschap.

Slagerij Hermkens-Vosbeek speelde hierin een rol door bij te dragen aan de lokale economie en de culinaire tradities van Blerick. De combinatie van ambachtelijk vakmanschap en moderne technieken stelde het bedrijf in staat om aan de groeiende vraag te voldoen en tegelijk de economische ontwikkeling van de regio te ondersteunen.

Deze periode van groei en verandering legde de basis voor het moderne Blerick, waar traditie en innovatie hand in hand gaan.

Informatie

Meer info